Curso Online - AO VIVO
Nutrição Básica de Cães e Gatos
Data
A definir
Carga Horária
27 horas-aula
Investimento
A definir
Certificado e Material
Com certificado digital após conclusão do curso
O CURSO FICARÁ GRAVADO E DISPONÍVEL PARA SER ASSISTIDO ONLINE POR 60 DIAS.
Após o curso, o link da gravação será enviado por e-mail.
Conteúdo Programático
Sábado
08:00 hr – 12:00 hr
- Fisiologia Digestiva de Cães e Gatos
- Origem filogenética de cães e gatos
- Particularidades de felinos
- Consequências anátomo-patológicas
- Digestão: Boca, esôfago, estômago, Intestino delgado (duodeno, jejuno e ílio), intestino grosso)
- Energia: Medidas e Necessidades
- Conceito de energia
- Importância
- Balança nutricional
- Energia do alimento
- Partição energética
- Exemplos práticos de cálculos
14:00 hr – 16:00 hr
- Proteínas e Aminoácidos Para Cães e Gatos
- Proteínas – estrutura e composição
- Função das proteínas
- Digestão e metabolismo proteico
- Necessidades de proteína e aminoácidos de cães e gatos
- Aminoácidos de interesse especial
- Particularidades dos felinos
- Fontes de proteínas para cães e gatos
Domingo
09:00 hr – 11:30 hr
- Carboidratos: Amido e Fibras para Cães e Gatos
- Introdução a mólecula
- Classificação dos CHO quanto ao número de açucares
- Classificação dos CHO quanto a funcionalidade
- Diferentes tipos de absorção dos CHO
- Amilose x Amilopectina
- Classificação dos Amidos
- Respostas metabólicas dos diferentes tipos de amidos
- Funções e importância do amido na fabricação de alimento para cães e gatos
- Fibras: o que são?
- Funções das fibras na alimentação de cães e gatos
- Prebióticos x probióticos
- Fibras não fermentáveis: funções
- Metabolismo de carboidratos em felinos domésticos
- Efeito dos CHO em cães
Sábado
08:00 hr – 12:30 hr
- Gorduras e Ácidos Graxos para Cães e Gatos
- Definição e classificações de lipídeos e ácidos graxos
- Ácidos graxos poliinsaturados da família ômega-3 e ômega-6
- Digestão, absorção e metabolismo lipídico
- Funções gerais das gorduras
- Necessidades de gordura e ácidos graxos de cães e gatos
- Fontes de gordura para cães e gatos
- Vitaminas e Minerais para Cães e Gatos
- Introdução
- Vitaminas lipossolúveis
- Vitaminas Hidrossolúveis
- Macrominerais
14:00 hr – 16:00 hr
- Avaliação Nutricional (Anamnese Nutricional e Exame Físico)
- Avaliação de triagem nutricional
- Avaliação nutricional aprofundada
- Fatores de risco nutricional
- Avaliação laboratorial de desnutrição proteica
Domingo
09:00 hr – 11:00 hr
- Manejo Nutricional nas Diferentes Fases de Vida
- Manejo nutricional de neonatos
- Manejo nutricional de filhotes em crescimento
- Manejo nutricional de cães e gatos adultos
- Manejo nutricional na fase reprodutiva
- Manejo nutricional na gestação
- Manejo nutricional na lactação
- Manejo nutricional de animais idosos
Sábado
08:00 hr – 12:00 hr
- Alimentos Comerciais e Legislação
- Diferentes alimentos comerciais do mercado
- Classificação dos alimentos de acordo com umidade
- Classificação dos alimentos de acordo com mercado
- Classificação dos alimentos de acordo com funcionalidade
- Leitura do rótulo
- Comparação entre alimentos
- Ingredientes e fontes de nutrientes mais usados no mercado pet
- Legislação
- Dietas não Convencionais para Cães e Gatos
- Dietas caseiras
- Dietas cruas
- Dietas vegetarianas e veganas
14:00 hr – 16:00 hr
- Aditivos Utilizados em Alimentos para Cães e Gatos
- Antioxidantes
- Reguladores de acidez
- Estabilizantes
- Palatabilizantes e aromatizantes
- Corantes
- Anticoccidianos
- Prebióticos e probióticos
- Extrato de yucca schdiagera
- Polifosfatos e IgY PG
Domingo
08:00 hr – 12:00 hr
- Métodos de Avaliação In Vivo de Alimentos
- Ensaio de palatabilidade
- Ensaio de digestibilidade: coleta total
- Ensaio de digestibilidade: marcadores
- Ensaio de pH urinário
- Outros métodos menos frequentes
- Exemplos práticos
- Processamento de Alimentos Comerciais
- Etapas da produção de alimentos secos
- Gelatinização do amido
- Etapas envolvidas na produção de alimentos úmidos
público Alvo
O conteúdo programático deste curso destina-se a graduandos ou formados em Medicina Veterinária e Zootecnia, que tenham interesse em aprimorar seus conhecimentos em Nutrição de Cães e Gatos.
Professores
Me. Rafael Zafalon
Médico Veterinário
Médico Veterinário, formado pelo Centro Universitário de Rio Preto-UNIRP.
Possui Mestrado em Nutrição e Produção Animal com ênfase em Nutrição e Nutrologia de Cães e Gatos, pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) da Universidade de São Paulo (USP).
Atualmente é aluno de doutorado em Nutrição e Produção Animal na área de Nutrição e Nutrologia de Cães e Gatos, pela mesma instituição.
Me. Mariana Rentas
Médica Veterinária
Médica Veterinária formada pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
(FMVZ-USP).
Possui mestrado no Departamento de Nutrição e Produção Animal da Universidade de São Paulo (USP), com ênfase em promotores de saúde intestinal em cães.
Atualmente é doutoranda na mesma instituição, na área de Nutrição e Produção Animal, com foco na dieta de gatos saudáveis e obesos.
Depoimentos dos Alunos
Dúvidas Frequentes
O curso Nutrição Básica de Cães e Gatos se enquadra na modalidade curso livre e será realizado online, ao vivo.
O curso será realizado online, pela plataforma ZOOM, podendo ser acessado pelo computador ou pelo celular.
Sim. Este curso ficará gravado. Em até 10 dias úteis após o final do curso, o aluno receberá um e-mail com acesso à gravação do curso, que ficará disponível por 60 dias.
Sim. O aluno receberá o certificado após o término do curso.
O certificado será enviado por e-mail em até 10 dias úteis após o término do curso.
A Linae Educa atua no ramo de treinamento, aperfeiçoamento, atualização e capacitação profissional, direcionadas aos estudantes e profissionais das áreas de agrárias e biológicas.
Seguindo esse preceito, nossos cursos são enquadrados como CURSOS LIVRES. Os cursos livres são cursos que possuem o objetivo de qualificação profissional ou pessoal em determinada área específica. Estes cursos possuem prazo de duração variável e podem ser oferecidos tanto presencial, quanto a distância.
Os cursos livres não estão subordinados ao controle administrativo do MEC e/ou secretarias estaduais ou municipais de educação, porém isso não significa que não são aceitos perante o mercado. Os cursos livres possuem previsão legal e são regulados pelas Leis nº 9.394/96, 11.741/08 e Decretos nº 5.154/04, 2.494/98, 2.208/97, portanto, possuem o devido respaldo legal.
Desse modo, a oferta desses cursos não depende de atos autorizativos por parte deste Ministério, quais sejam: credenciamento institucional, autorização e reconhecimento de curso. As escolas que oferecem este tipo de curso têm direito de emitir certificado ao aluno em conformidade com a Lei nº 9394/96; Decreto nº 5.154/04; Deliberação CEE 14/97 (Indicação CEE 14/97). Lembrando que Curso livre não tem vínculo nem reconhecimento pelo MEC/CAPES. A jurisprudência do Conselho Nacional de Educação tem sido no sentido de declarar-lhes a equivalência, de acordo com regras amplas e flexíveis. Cooperativas, Empresas e Profissionais Autônomos também podem ministrar tais cursos e emitir certificado.
A Lei Federal Complementar nº 128, de 2008, que regulamenta no Brasil a atuação do microempreendedor individual (MEI), assegura que os MEIs estão dispensados de emitir notas fiscais para pessoas físicas.
Caso necessite de comprovante de pagamento, envie um e-mail com seu nome completo para contato@linaeduca.polisenso.com.br que lhe enviaremos um recibo de pagamento com seu nome completo, CPF e valor da transação.
Antes de prosseguir com a inscrição em qualquer um de nossos cursos, é fundamental que você leia e compreenda todos os termos e condições que regulam a aquisição dos nossos cursos, clicando aqui.
A Cláusula 7ª do termos de adesão trata da rescisão:
[…]
7.2- Caso o(a) CONTRATANTE venha a desistir do curso EAD em até 07 (sete) dias, contados da inscrição e confirmação do pagamento, será devolvido o valor correspondente de forma integral, conforme dispõem o artigo 49º do Código de Defesa do Consumidor.
7.3- Na hipótese em que a desistência ocorra após o prazo de 07 (sete) dias, contados da inscrição e confirmação do pagamento, o(a) CONTRATANTE ficará subordinado às políticas de reembolso da seguinte forma:
- Devolução de 70% do valor se a desistência ocorrer em até 30 dias antes da data de início do curso
- Devolução de 50% do valor se a desistência ocorrer no período de 15 a 29 dias antes da data de início do curso
- Não haverá devolução do valor de inscrição se a desistência ocorrer nos 14 dias que antecedem a data de início do curso
7.4- Se na data da solicitação de cancelamento o (a) CONTRATANTE já tiver assistido a parte das aulas, não terá direito à restituição de valores já pagos.
[…]
CLÁUSULA 10ª – DO ACEITE DESTE TERMO DE USO
10.1- Fica subentendido o aceite das condições estabelecidas neste contrato pelo CONTRATANTE a partir do momento da inscrição de qualquer curso efetuada pelo mesmo.